Menu các món ăn

CÁC MÓN CƠM

1. Cơm chiên Dương Châu
2. Cơm chiên hải sản
3. Cơm chiên cá mặn
4. Cơm chiên tởi trứng
5. Cơm chiên trứng
6. Cơm bò xào
7. Cơm mực xào
8. Cơm sườn ram mặn
9. Cơm cá kèo kho tộ
10. Cơm gà kho
11. Cơm trứng chiên
12. Cơm canh cá thác lác
13. Cơm nạc ram

CÁC MÓN LẨU

1. Lẫu bao tử hầm tiêu - mì sợi
2. Lẫu cá thác lác
3. Lẫu cá kèo
4. Lẫu chua cá hú
5. Lẫu chua cá bông lau
6. Lẫu chua cá ngát
7. Cá đuối chua/mẻ - bún
8. Canh chua tép bông so đũa
9. Lẫu nấm
10. Lẫu Thái lan - bún
12. Lẫu nấm hải sản -bún
13. Lẫu nấm gà -bún
14. Lẫu hải sản -bún
15. Lẫu ngêu tàu hủ non
16. Lẫu lươn nấu chua/mẻ -bún

CÁC MÓN RAU CỦ

1. Cải thìa xào tỏi
2. Rau thập cẩm xào
3. Rau muống xào tỏi
4. Xà lách dầu dấm
5. Rau càng cua dầu dấm
6. Rau càng cua sốt cá mồi
7. Cà tím nướng mỡ hành
8. Khoai tây chiên giòn

CÁC MÓN MÌ

1. Mì sợi xào thập cẩm
2. Mì gói xào thập cẩm
3. Mì sợi xào hải sản
4. Mì gói xào hải sản
5. Mì xào giòn hải sản
6. Hủ tiếu xào thịt heo
7. Mì sợi xào chay
8. Mì gói xào chay
9. Hủ tiếu xào chay
10. Mì gói hải sản
11. Mì gói mực
12. Mì gói bò, gà, heo
13. Mì gói trứng

CÁC MÓN ĐẬU HỦ

1. Đậu hủ trứng chiên giòn
2. Đậu hủ trứng lướt ván
3. Đậu hủ trứng rang muối
4. Đậu hủ trứng chiên chà bông
5. Đậu hủ trứng nướng hải sản
6. Đậu hủ Thái Lan
7. Đậu hủ trắng chiên giòn
8. Đậu hủ trắng chiên xả
9. Đậu hủ non chiên giòn
10. Đậu hủ non chiên - chà bông

CÁC MÓN KHÔ

1. Khô cá khoai
2. Gỏi xoài cá khoai
3. Khô cá lò tho
4. Gỏi xoài khô cá lò tho
5. Khô hắc cấy

CÁC MÓN HEO

1. Thịt ba chỉ nướng riềng mẻ
2. Thịt ba chỉ luộc - cà pháo
3. Canh thịt bầm
4. Bao tử phá lấu, xào, luộc
5. Bao tử xào cải chua, luộc
6. Lổ tai heo phá lấu
7. gỏi tai heo
8. Sườn nấu cải chua
9. Sườn nấu củ
10. Giò heo muối chiên giòn
11. Sườn ram mặn
12. Sườn nướng kiểu thái
13. Sườn nướng mọi
14. Sườn xào chua ngọt

CÁC MÓN GÀ

1. Cánh gà chiên nước mắm
2. Gà vườn hấp, luộc, quay...
3. Gà tre hấp hành
4. Gà tre luộc lá chanh
5. Gà tre chiên nước mắm
6. Gà tre nướng muối ớt
7. Gà tre quay nước dừa

CÁC MÓN BÒ, TRÂU

1. Gỏi bò bóp thấu
2. Bò tái chanh
3. Bò lúc lắc khoai tây chiên
4. Bò bít tết
5. Bò xào
6. Bò sốt cá mồi
7. Bò wasabi
8. Bò quanh lửa hồng
9. Bò nhúng giấm, mẻ
10. Bò né
11 .Bò nướng chao
11 .Trâu nhúng mẻ
11 .Trâu xào lá cách

CÁC MÓN DÊ, ẾCH

1. Dê hấp tía tô
2. Dê hấp xả
3. Dê nướng mọc
4. Dê xào xa tế
5. Dê xào lăn - bánh mì
6. Ếch nướng mọi
7. Ếch chiên nước mắm
8. Ếch xào lăn

CÁC MÓN SÒ, NGÊU,ỐC

1. Sò huyết lacot
2. Sò huyết rang me
3. Sò huyết rang muối
4. Ốc luộc xả
5. Ốc nướng tiêu
6. Ngêu hấp gừng
7. Ngêu hấp thái
8. Ngêu hấp sả
9. Ngêu xào giá hẹ
10. Ngêu xào mướp

CÁC MÓN TÉP

1. Tép nướn mọi
2. Tép nướng muối ớt
3. Tép hấp muối
4. Tép kho tiêu
5. Tép chiên bột
6. Tép xào củ hủ dừa
7. Tép nấu chua
8. Tép đất hấp muối, nướng

CÁC MÓN TÔM, CUA

1. Tôm xô luộc, nướng, bồ tạc
2. Tôm càng xanh luộc, nướn...
3. Tôm xú luộc, nướng...
4. Cua biển
5. Cua gạch

CÁC MÓN LƯƠN

1. Lươn chiên giòn
2. Lươn nướng mọi
3. Lươn xào xa tế
4. Lươn nướng - gỏi củ cải
5. Lươn xào lăn - bánh mì
6. Lươn um lá cách - bánh mì
7. Lươn nấu chua - bún
8. Lươn nấu mẻ hoa chuối - bún

CÁC MÓN CÁ

1. Vây cá hồi chiên nước mắm
2. Cá đù 1 nắng chiên xả
3. Cá đù tươi chiên xả
4. Cá chim biển nướng, hấp
5. Chả cá chiên giòn
6. Cá cam nướng, hấp
7. Cá thác lác hấp cải bẹ xanh
8. Chả cá thác lác chiên giòn
9. Canh cá thác lác
10. Cá sapa nướng giấy bạc
11. Cá kèo nướng muối ớt
12. Cá kèo nướng mọi
13. Cá kèo kho tộ
14. Cá kèo - thịt ba rọi kho
15. Cá bông lao kho nước dừa
16. Cá đù 1 nắng chiên xả
17. Cá hú kho nước dừa
18. Cá chim biển nướng, hấp
19. Chả cá chiên giòn
20. Cá cam nướng, hấp
21. Cá thác lác hấp cải bẹ xanh
22. Chả cá thác lác chiên giòn
23. Canh cá thác lác
24. Cá sapa nướng giấy bạc
25. Cá kèo nướng muối ớt
26. Cá kèo nướng mọi
27. Cá kèo kho tộ
28. Cá kèo - thịt ba rọi kho

CÁC MÓN MỰC

1. Mực xào sa tế
2. Mực chiên giòn
3. Mực xào chua ngọt
4. Mực nướng
5. Mực hấp gừng
6. Mực nhúng giấm
7. Mực xào lăn - bánh mì
8. Mực trứng hấp gừng
9. Mực trứng nướng
10. Mực trứng chiên nước mắm
11. Mực 1 nắng chiên, nướng

ĐẶC SẢN

1. Bê thui
2. Sướn bê nướng
3. Sườn nướng mật ong - bánh hỏi
4. Cơm cháy - kho quẹt - rau luộc
5. Cơm cháy O
6. Kho quẹt
7. Rau luộc
8. Chả giò Hùng Vương
9. Cơm cháy ba khía
10. Baba nấu chuối xanh
11. Nấm mối xào mướp, nướng lá cách, hủ dừa...
12. Cua đinh, rắn...
13. Hào né
14. Cháo hào
15. Hào nướng mỡ hành
16. Gà ác tiềm thuốc bắc
17. Gói bông tuyết
18. Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
19. Gỏi khổ qua tôm bò
20. Gỏi hải sản Thái Lan
21. Gỏi bò ba khía

Khách Sạn Hùng Vương